Calor, calor i molt de calor… vine a refrescar-te amb nosaltres i Splash en aquesta nova edició de curs monogràfic a l’aire lliure!
En aquesta edició degustarem el cold brew de la casa, t’ensenyarem la nostra tècnica de preparació i, com no, et donarem materials i et guiararem amb les eines que necessites per fer el teu a casa.
Aquest monogràfic estarà dirigit per Ivette Vera, directora d’educació i certificada Q Grader, qui no només ens ensenyarà sobre la tècnica que utilitzem a Nomad Coffee per fer cold brew, sinó que també farem exercicis sensorials per poder reconèixer les notes de tast en les nostres preparacions i també una cata d’aigües per poder entendre com aquesta afecta el resultat final.
Què inclou el curs?
-
- Cata d’aigües
- Cata de cold brew amb diferents aigües
- Demonstració d’una recepta de cold brew
- Demonstració de materials per fer el teu propi cold brew a casa
- Cafè mòlt per a la teva preparació a casa
T’ho perdràs?
La setmana del curs t’enviarem un correu electrònic recordant-te la nostra cita, ens veiem aviat!
Per a qualsevol informació addicional escriu-nos a info@thecoffeeacademy.es
**Nomad Coffee es reserva el dret a reprogramar la data o retornar l’import total del curs si l’assistència mínima no supera els 8 assistents.
