Més sostenibles, més equitatius i més inclusius.   NOMAD COFFEE és una empresa certificada com a B   Liderem la...

Tot va començar quan vam rebre de l’importador Flor de Café una bosseta de cafè del Brasil Milena Rodrigues, varietat...

A pesar de que Espanya va ser musulmana durant vuit segles i tot i que va tenir colònies en els...

Aunque el café es para todos, la industria del café es un sector masculino. Por las dinámicas sociales del mundo...

Un matí, com cada matí, et despertes i et prepares el teu cafè. Però aqueix dia succeeix un esdeveniment tràgic:...

La veritat és que, fins ara, formar-se com a barista passava per moltes hores de pràctica darrere de la barra...

Quan comprem cafè, tendim a fixar-nos en el seu origen i en com s’ha fermentat, però és la torrefacció la...

Som defensors, amants i practicants del bon cafè, de la torrefacció precisa i de l’ús de les tècniques més adequades....

El cafè d’especialitat és una categoria que s’atorga al cafè que surt dels rangs comunament establerts. Això fa que el...

Al 9 de gener de 2022 el preu del cafè en la bossa va pujar a 2,38 $/lb, un any...

A mesura que el cafè d’especialitat ha anat guanyant popularitat els productors han generat noves formes de processar els seus...

A Burundi, el cafè ocupa més de 2 milions de persones en un país on viuen 11 milions de persones,...

Cada vegada tenim més cura del nostre consum i busquem productes sostenibles que s’adaptin al nostre estil de vida. Un...

Diguem que veure una foto de tu mateix en estat de putrefacció no és que soni massa agradable, però cal...